Gliglis Olivenöl – 5 Liter

Ja, Olivenöl ist von Natur aus glutenfrei. Du kannst es ohne Sorge genießen, auch wenn du glutenempfindlich bist oder eine Zöliakie hast.

Nach etwa 18 Monaten kann Olivenöl ranzig werden. Wenn es bitter oder metallisch schmeckt – lieber nicht mehr benutzen.

Ernteausfälle, Wetterprobleme oder Lieferengpässe führen manchmal dazu, dass Olivenöl knapp wird. Auch steigende Nachfrage kann die Regale leeren. Die gute Nachricht: Die Situation entspannt sich meist schnell wieder.

Aufgrund von Hitze und Dürre gab es weniger Ernte. Weniger Oliven = weniger Öl = höhere Preise. Vor allem für kleine Betriebe ist das ein Problem. In unserem Shop bekommst du gutes Olivenöl zum Top-Preis.

Palästinensisches Olivenöl wird oft traditionell von kleinen Familienbetrieben hergestellt. Die Ernte ist Handarbeit, die Bäume oft alt und die Produktion nachhaltig das spiegelt sich im Preis wider.

Olivenöl ist super fürs Herz und voller Antioxidantien. Rapsöl hat mehr Omega-3. Sonnenblumenöl ist okay, aber nicht täglich. Misch am besten durch je nach Rezept.

Ein hochwertiges griechisches Olivenöl kostet meist zwischen 10 und 20 Euro pro Liter. Besonders native Olivenöle aus kontrolliert biologischem Anbau oder von kleinen Manufakturen sind oft teurer aber die Qualität und der Geschmack machen den Unterschied. Es gibt auch türkisches Olivenöl. Dieses hat die gleiche Qualität. Es kommt aus Ayvalik! Findest du auch in unserem Shop….

Der Preis für gutes natives Olivenöl schwankt je nach Ernte, Qualität und Herkunft. Aktuell liegen viele Sorten zwischen 8 und 20 Euro pro Liter. Billigere Öle gibt es auch, aber bei Olivenöl lohnt sich Qualität für Aroma und Gesundheit.

Geschmacklich ist kein Öl wie Olivenöl. Rapsöl oder Sonnenblumenöl sind neutraler, Walnuss oder Traubenkernöl bringen auch eigene Aromen, aber mediterranes Flair erreicht man am besten nur mit Olivenöl.