hamur ~ frischer Yufka-Teig ~ 280+560 g

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  • 280 g (2 Stück) oder 560 g (4 Stück)
  • frisch in Deutschland zubereitet, rund
  • handgemacht
  • vegan, Glutenhaltig
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Grundpreis  1,25 1,07/100g

Beschreibung

hamur – frischer Yufka-Teig

Dieser frischer Yufka-Teig wird 1:1 nach traditionellem Rezept und in höchster Qualität von Hand hergestellt. Der Yufka-Teig wird in mehreren einzelnen Arbeitsschritten und nach Ruhe-Phasen ausgerollt. Die Teigblätter sind halbfertig und müssen vor dem Verzehr durcherhitzt werden. Geeignet für gerollte oder geschichtete Börek, Pasteten und Gözleme.

Hinweis: Da es sich um ein frisches Produkt handelt und nicht gekühlt verschickt wird, muss es nach Erhalt des Produkts sofort wieder gekühlt werden. Zur längeren Haltbarkeit kann man es auch einfrieren.

Eigenschaften

  • 280 g (2 Stück) oder 560 g (4 Stück)
  • frisch zubereitet, rund
  • Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz Konservierungsstoffe: Calciumpropionat, Kaliumsorbat
  • vegan, Glutenhaltig

hamur Teigmanufaktur

Die hamur Teigmanufaktur wurde 2019 in Augsburg von der Lebensmittelingenieurin Yasemin Soyak gegründet.
Das Unternehmen versucht Lebensmittel für den täglichen Bedarf in höchster Qualität zu einem bezahlbaren Preis anzubieten.

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Zusätzliche Informationen

Gramm

280g, 560g

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