Was ist halal?
Was ist halal? Das arabische Wort halal oder wie die Türken sagen helal bedeutet „rein“, „erlaubt“ oder „zulässig“. Sein böser Bruder schimpft sich haram, was widerum im Arabischen …
1. Auflage Kochbuch SOFRalar ausverkauft!
1. Auflage Kochbuch SOFRalar ausverkauft! Nun ist es wirklich geschehen. Unsere 1. Kochbuch SOFRAlar ist ausverkauft. Letztes Wochenende hat wir eine Rezension auf Spiegel.de die dazu …
Yosefs Ecke: Köfte aus Schweinefleisch?
Köfte aus Schweinefleisch – Was war zuerst da? Das Schwein oder die Köfte? In einer Kantine irgendwo in Deutschland – in der ganz aktuell Köfte …
Typisch deutsch! Typisch türkisch ! Wieso?
Typisch deutsch! Typisch türkisch ! Was ist „Typisch deutsch“ … „typisch türkisch“? …wer kennt das nicht? Von sich selber und seiner eigenen Kultur sieht man …
*Kumpir* ~ die türkische Kartoffel ~ Rezept
Kumpir – die türkische Kartoffel Spricht man von türkischer Kartoffel, kommt man immer auf den Begriff Kumpir (kommt ursprünglich vom Balkan und ist auch Begriff …
