MARMARA Beyaz Peynir 55 % yag Weißkäse 55 % Fett 400g | 800g Dose

Beyaz Peynir 55% yağ – Weißkäse 55% Fett

Weißkäse  (auf Türkisch beyaz peynir ) ist ein Käse, aus pasteurisierter Milch, der in der Salzlake gereift ist. Dieser Çiftlik Peynir hat einen Fettanteil von 55 %, weswegen er weicher und cremiger ist, fast streichzart. Dieser Käse ist geeignet als Frühstückskäse, pur oder in Kombination mit Oliven, Tomaten und Peperoni. Wir empfehlen, diesen Weißkäse mal mit einem Stück Wasser- oder Honigmelone zu probieren.

Hinweis: Bitte kühl lagern. Nachdem Öffnen ist der Käse in Salzlake mindestens 6 Monate haltbar. Deckel wieder gut verschließen.

Eigenschaften

• 400g | 800 g in Dose mit wiederverschließbaren Deckel
• Weißkäse mit 55% – beyaz peynir 55% yag
• Pasteurisiert Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Calciumchlorid.
• MHD:

Beispielsweise könnt ihr den Käse in diesem Rezept verwenden:

Girit Ezmesi - Käse-Creme mit Pistazien

In der Türkei wird die kretische Küche (Kreta heißt auf Türkisch girit) sehr geschätzt. Sie ist geprägt von der Vielfalt wilder Kräuter, frischer Gewürze und der Qualität des Olivenöls. Jedes Girit ezmesi schmeckt etwas anders, je nachdem welche Gewürze zum Einsatz kommen.

Hier geht's zum Rezept

Marmara

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