DURU Pirinç ~ Tosya Reis ~ tosya pirinç 1000g

Tosya Reis – tosya pirinç

Dieser Tosya Reis (auf Türkisch tosya pirinç) von Duru wird in der Region Vercelli in Italien angebaut. Der spezielle italienische Reis “San Andrea” hat ein rundes Korn und es ist fettarm. Dieser Mittelkornreis hat einen höheren Stärkeanteil als zum Beispiel Basmati. Dieser Reis ist beispielsweise geeignet für das Kochen von Pilavs.

Tipp: Am besten den Reis unter klarem Wasser in einem Sieb vorher waschen. Dadurch wird die Stärke reduziert was zufolge hat, dass der Reis nicht zuviel aufquillt.

Eigenschaften

• 1000g Beutel
• Herkunft: Italien
• Korngröße Mittelkornreis
• ohne Zusatzstoffe
• kühl, trocken und dunkel aufbewahren
• MHD: 20. Dezember 2023 16:13

Rezept:

Şehriyeli pilav - Türkischer Reis mit Suppennudeln

Şehriyeli pilav - ist eines der beliebtesten Gerichte der traditionellen türkischen Küche. Wir haben Rundkornreis verwendet, kann aber auch mit Langkornreis wie z. B. Basmati zubereitet werden. Als Nudelreis kann man Risoni, Vermicelli, Sternchen- oder ABC-Nudeln verwendet werden.

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Duru Pirinç

Der Firmengründer Ziya Duru begann 1935 in Karaman mit seinem Bruder Ihsan Duru Bulgur zu produzieren. Mit seinen 350 wertvollen Mitarbeitern, 2000 Vertragspartnern sowie 82 nationalen als auch internationalen Vertriebspartnern ist Duru Bulgur eines der führenden Lebensmittelunternehmen in der Türkei. Die Firma Duru bietet vor allem Getreide- und Hülsenfrüchteprodukte an.