Buchmesse Ruhr (12.-21.10.2012)
Ab heute sind wir mit einem Stand auf der Buchmesse Ruhr in Essen. Detailinfos dazu hier im Blogbeitrag auf KochDichTürkisch.
Ein paar Eindrücke in den folgenden Bildern:
Ab heute sind wir mit einem Stand auf der Buchmesse Ruhr in Essen. Detailinfos dazu hier im Blogbeitrag auf KochDichTürkisch.
Ein paar Eindrücke in den folgenden Bildern:
Echter Schwarzkümmel (Nigella) Vor einigen Wochen war meine Mutter bei uns in Düsseldorf zu Besuch. Wir streuten grade Schwarzkümmel auf das kıymalı pide (Teigschiffchen mit…
Fettüş Salatası – Fattoush Salat mit köstlichen Zatar-Croûtons Fettüş Salatası – Ein köstlicher Fattoush Salat wie er nahe der syrischen Grenze in er Türkei gerne…
Baklava ist ein beliebtes Gebäck, welches zu Feiertagen und wichtigen Ereignissen in der Türkei hergestellt wird. Die Füllung kann aus Walnüssen, Pistazien, Mandeln oder Haselnüssen…