Verlängertes Wochenende – Ran an den Topf Was macht man an Feiertagen und einem verlängerten Wochenende? Man baut die Küche um, stellt die Deckenfluter auf, […]
Türkische Rezepte kochen und fotografieren am langen Wochenende > Eindrücke weiterlesen
Maultaschen und Köfte am Straßenrand Was macht denn eine überdimensionierte Inegöl Köfte aufgespießt am Straßenrand? Es ist eine der “spektakulären Skulpturen”, die es bei der
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Die 2. Ausgabe unseres Magazins ist raus Zu Beginn des Jahres haben wir unser eMagazin für das iPad veröffentlicht. Für uns ist es die ideale
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Süßer Kürbis mit Rahm Was ist denn die typische türkische Nachspeise? In Deutschland ist wohl am bekanntesten Baklava. Geschichtete hauchdünne Teigblätter mit einer Pistazien-Walnuss-Mischung gebacken
*Kaymaklı Kabak Tatlısı* – Süßer Kürbis mit Rahm ~ Rezept & Video weiterlesen
Essen selbst kochen oder bestellen? Wir lieben kochen – besonders selbst kochen! Einmal lecker Kuru Fasulye Pilav bitte! Schön zum Mittag- oder Abendessen. Aber wie
Essen selbst kochen oder bestellen? weiterlesen
Wie die Tage schon geschrieben, ist das Radio-Interview auf HR-Info gelaufen. Das ganze könnt Ihr nun auch als Podcast nachhören. Denke es ist ganz gut
Radio-Interview auf HR-Info-Kulturen weiterlesen
Kochschürze mit Migrationshintergrund Das haben wir uns schon lange gewünscht. Die heiß ersehnte und lang erwartete Kochschürze mit Migrationshintergrund. Wir hatten ja schon mal vor
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Manifest der Vielen Haben Sie zwischen Killing-Osama, Loving-Obama, radioaktiv verseuchtem Sushi und nordafrikanischen Profi-Despoten etwas Zeit für mich und 29 weitere Migranten? Was kann man normalerweise
Rezension: Manifest der Vielen – Herausgegeben von Hilal Sezgin weiterlesen
Wieder wir im Radio Wir wollten euch noch ein ganz kurze Info geben, dass am kommenden Sonntag ein Radio-Interview (
Wieder wir im Radio und wieder ein Film-Tipp weiterlesen
HeirateDichTürkisch – Evet, ich will! Es ist vollbracht – wir haben uns getraut. Im Hafen der Ehe angekommen und mit neuem Nachnamen ausgestattet, gehe ich
Zu Ostern waren wir in der Hürriyet Ostern ist vorbei. Alle Eier und Hasen sind gerade im Angebot zu kaufen. Irgendwie ist es schon fast
Zu Ostern waren wir in der Hürriyet weiterlesen
Mustafas süße Träume Heute habe ich bei ARTE online gestöbert und bin auf einen netten Beitrag gestoßen: “Mustafas süße Träume“. Es erzählt die Geschichte von
Film-Tipp (Arte+7) ~ Mustafas süße Träume ~ eine Geschichte rund um Baklava weiterlesen
Kurztrip Istanbul 2011 Letzte Woche waren wir in Istanbul, unsere Familie besuchen. Mit Kind und Kegel sind wir geflogen und haben ein paar Eindrücke gesammelt.
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Neues Design Rezept-Karten Wie ihr schon bemerkt habt, bastel ich seit ein paar Tagen an unserem neuen Blog-Design. Es ist eine Operation am offenen Herzen,
Neues Blog-Design, neue Seiten und Rezept-Karten weiterlesen
Lernsender nrwision In Dortmund an der Technischen Universität ist ein Fernsehsender ansässig, der es sich zum Ziel gemacht hat neue TV-Formate zu testen und allen
Wir im TV ~ Lernsender nrwision weiterlesen
Bericht über KochDichTürkisch von RTL West Im letzten Jahr hat RTL West einen Bericht über uns am 16.12.2010 gesendet. Nun hat uns freundlicherweise die Redaktion
Bericht über KochDichTürkisch von RTL West weiterlesen
Die Sendung mit der Maus Am 7.3.2011 war der Maus-Tag. Schon 40 Jahre flimmert nun die Kindersendung über die deutschen Fernseher und sie hat mich
Die Maus, die Muttersprache und das ZDF fragt auf Türkisch weiterlesen
Linktipp: illustrierte Kochrezepte Was sagt man dazu? Wir empfehlen zwar nicht so oft andere Websites, aber diese ganz wunderbare Seite habe ich heute über Spreeblick
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HeirateDichTürkisch – Aus Zwei wird Bir (eins) In ein paar Wochen ist es soweit. Der ganze Vorbereitungsstress findet ein Ende und der nächste Lebensabschnitt kann
Aus „Zwei“ wird „Bir“ weiterlesen
Almanya auf der Berlinale 2011 Auf der diesjährigen Berlinale 2011 sticht wohl ein Film heraus, wenn man die Berichte der Film-Kritiker querliest. Ein Lob überschlägt
Almanya auf der Berlinale 2011 weiterlesen
Deutschland, EI-Nix Vaterland Auch ein Migrant hat Eier – zumindest zum Frühstück. Aber während man vor kurzem noch kraftvoll zubeissen konnte in so ein anonymes
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Türkisch Deutsch >< Deutsch Türkisch ~ Video mit Keks Dieses Video verbreitet sich seit ein paar Wochen wie ein Lauffeuer durch das Netz. Schon mehr
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Koch-Session Januar Da haben wir uns mal richtig Mühe gegeben und viele viele Fotos von nachgekochten türkischen Gerichten geschossen. Die Ergebnisse lassen sich sehen, oder?
Fotos der Koch-Session Januar 2011 weiterlesen
Deutsch-Türkische Etiketten für eure Gewürzgläser Seit langem suchen wir schon nach einer guten und optisch ansprechenden Möglichkeit unsere Gläser mit Etiketten auszustatten. Da Mama und
40 deutsch-Türkische Gewürz-Etiketten weiterlesen
Martha Stewart zeigt Istanbul Durch Zufall bin ich auf einige sehr interessante Videos von Istanbul gestoßen. Vor einigen Wochen besuchte Martha Stewart Istanbul und zeigt diese
Martha Stewart zeigt Istanbul weiterlesen
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