In diesem Artikel “Warenkunde Anisschnaps und Anisliköre” geht es um Raki (türkisch rakı) und um seine internationalen Verwandten, also um Spirituosen mit Anisaroma sogenannte Anisée (der französische […]
Warenkunde: Anisschnaps & Raki ~ einfach erklärt 8 weiterlesen
Wir haben ein Kunstwerk geschenkt bekommen – bei uns nun in Dauerausstellung
Ergun Çağatay „Wir sind von hier“ 1990 | Super Andenken weiterlesen
Wer sagt das man Rakı nur mit Wasser oder pur trinken muss? Probiert doch mal einen Cocktail
Raki Cocktails ~ Der neue Trend 2022 weiterlesen
Orkide Tançgil war zu Besuch bei Björn Freitag im WDR Heimatküche. Rezepte & Story!
Einfach & köstlich mit Björn Freitag ~ WDR weiterlesen
Eine ganz besondere, aufwendige & gehaltvolle Speise aus Antep
*Antep usulü yuvalama* ~ Eintopf mit Hackbällchen, Fleisch und Kichererbsen ~ Rezept weiterlesen
Butterzart geschmorte Lammhaxen mit Gemüse als wunderbar samtiger Eintopf. Es ist ganz einfach, braucht jedoch etwas Zeit. Dann schmort das Lamm gemütlich vor sich hin.
*Terbiyeli kuzu incik* ~ Lammhaxe mit Gemüse in Ei-Zitronen-Sauce ~ Rezept weiterlesen
Grüne Linsensuppe mit Nudeln. Eine einfache und sehr schmackhafte vegetarische Suppe.
*Sakala çarpan* ~ Grüne Linsensuppe mit Erişte-Nudeln ~ Rezept weiterlesen
Çörek Otlu Misket Kurabiye – Salzgebäck mit Schwarzkümmel Salzgebäck (auf Türkisch tuzlu kurabiye) ist etwas ganz Traditionelles und wird an Feier- und Festtagen mit einem
*Çörek Otlu Misket Kurabiye* ~ Salzgebäck mit Schwarzkümmel ~ Rezept weiterlesen
Schön saftig baden die Frikadellchen (köfte) in der aromatischen Tomatensauce, ein tolles Familienessen.
*Fırında domates soslu köfte* ~ Kleine Frikadellen in Tomatensauce weiterlesen
Okraschoten sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Zeit, dass sie die Aufmerksamkeit von uns bekommen, die sie verdienen.
*Zeytinyağlı bamya* ~ Geschmorte Okraschoten in Olivenöl ~ Rezept weiterlesen
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