Live ~ Mittag mit: Super Schnelles Künefe aus der Pfanne 2
Traditionell wird es im Lehmofen zubereitet, wir haben hier die schnelle Version des Gerichts aus der Pfanne.
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Traditionell wird es im Lehmofen zubereitet, wir haben hier die schnelle Version des Gerichts aus der Pfanne.
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Ein leuchtend oranges Kürbis Dessert, garantiert gelingsicher und einfach!
Gelingsicher: Süßer Kürbis aus dem Ofen weiterlesen
Quitten im Sirup mit kaymak – fruchtig-süß, ein perfektes Herbstdessert.
*Ayva tatlısı* ~ Quitten im Sirup mit kaymak ~ Rezept weiterlesen
Die Kombination aus knusprigem Filoteig & Pistazien ist einfach unwiderstehlich!
Bestes, original Türkisches Baklava Rezept weiterlesen
Dieses leichte Dessert besteht aus nur zwei Zutaten – aus Milch und getrockneten Feigen – und wird gekühlt serviert. Die Konsistenz ähnelt einem Pudding und ist, da auch kein Industriezucker verwendet wird, sehr leicht und luftig.
Feigenpudding aus 2 Zutaten ~ İncir uyutması | Minimalist weiterlesen
Eine himmlisch-leichte Süßspeise mit knusprig-aromatischen kadayif-Teigfäden
Schmeckt himmlisch ~ Engelshaar in Milchsirup *Fincanda sütlü kadayif* Rezept & Video weiterlesen
Ein köstliches & leichtes Dessert mit einer interessanten Geschichte
Pudding mit gemahlenen Mandeln ~ Keşkül weiterlesen
Frei übersetzt der *drahtige Vater*. Warum er so wichtig für das süße Rezept ist, lest ihr hier.
*Telli Baba tatlısı* ~ Süßspeise des Telli Baba ~ Rezept weiterlesen
Baklava ist ein beliebtes Gebäck, welches zu Feiertagen und wichtigen Ereignissen in der Türkei hergestellt wird. Die Füllung kann aus Walnüssen, Pistazien, Mandeln oder Haselnüssen bestehen.
*Cevizli Baklava* ~ Süße Filoteigschnitten mit Walnuss-Füllung ~ Rezept richtig schön weiterlesen
Künefe (auch als kunafa oder Knafeh bekannt) ist eine herrlich ausgewogene Kombination aus knusprig, cremig, butterig und süß. In türkischen Restaurants wird dieses Dessert portionsweise in kleinen, runden Metalltellern im Lehmofen goldbraun gebacken und ganz frisch und warm serviert. Das Süßgebäck wird aus kadayif Teigfäden (Engelshaar), Käse und Zuckersirup zubereitet.
Revani ist in der türkischen Hausmannsküche ein wundervoll saftiger Maisgrieß-Kuchen zum Nachmittags-Çay, Mokka oder Kaffee.
*Revani* ~ saftiger Grießkuchen ~ Rezept & Video weiterlesen
Yoğurt tatlısı Eines meiner Lieblingsrezepte von Mama Perihan. Diesen Kuchen gab es bei uns immer an Wochenenden zu besonderen Anlässen und das war eigentlich immer
*Yoğurt tatlısı* ~ Joghurtkuchen ~ Rezept weiterlesen
Padişah Hoşafı Eşek hoşaftan ne anlar oder “Was versteht der Esel von der Kaltschale”. Wenn man so will, handelt es sich hier um die Helal-Version
*Padişah Hoşafı* – Was versteht der Esel von der Kaltschale? ~ Rezept weiterlesen
Heute wollte ich euch mal beschreiben, wie man Baklava schneiden sollte, damit man neidische Blicke erntet :)
Baklava schneiden ~ So geht’s! weiterlesen
Wer hat Baklava erfunden? Bei der Recherche zu Baklava haben wir eine Verknüpfung zum Strudel bzw. Strudelteig gefunden und das wollten wir euch nicht vorenthalten.
Strudel oder Baklava ~ wer hat es erfunden? ~ Rezept & Story weiterlesen