In dem Artikel Bulgur und Couscous ~ Bitte nicht verwechseln! haben wir auch die Unterschiede der Getreidesorten beschrieben — Je nach Verfahren entspricht der Nährstoffgehalt mehr oder weniger dem von Vollkornweizen. Also längst Zeit es mal in verschiedensten Rezepten auszuprobieren. In unserem Shop findet ihr die größte Bulgur-Auswahl in Deutschland.
Inhaltsverzeichnis
Das goldene Korn Bulgur ist proteinreich und lecker
Das proteinreiche Getreide ist sehr vielseitig einsetzbar und kann in allerlei Leckereien verwandelt werden. Rezepte wie Salate, Klößchen oder als Beilage pilav findet ihr weiter unten verlinkt. Für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit ist Bulgur nicht geeignet, da Weizen Gluten enthält. Das natürliche Vorkommen von Gluten im Weizen sorgt jedoch auch für den guten, vollmundigen Geschmack der Gerichte.
Ein kleiner Tipp für Leute mit Glutenunverträglichkeit: Für die Zubereitung kann man auch das Powerkorn Quinoa oder den Klassiker Reis als Alternative nutzen.
Rezepte mit Bulgur
Produkte aus unserem Onlineshop
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GÜLLÜ Tosya Pirinç Tosya türkischer Reis ~ 1Kg€ 3,90 -
DURU Jasmine pirinç Jasmin Reis€ 5,99 -
Bulgur den man Zuhause haben muss -
DURU Bakliyat ~ Augenbohnen ~ Börülce – 1kg€ 3,99 -
DURU Bakliyat ~ Weiße Bohne 7 mm ~ Kuru Fasulye 7 mm 500g€ 2,49 -
DURU Bakliyat ~ Mungbohnen ~ Maş Fasulyesi ~ 1 kg€ 3,99 -
ESAS Tosya Pirinç Langkornreis – 1kg€ 3,90 -
DURU Bulgur Bulgur ganzes Korn Başbaşı Bulgur 500g, 1000g oder 2500g€ 2,99 – € 3,99 -
DURU Bulgur dunkler Bulgur extra fein Esmer Ciğ Köftelik Bulgur ~ 1kg€ 3,99
Passende Rezepte zum goldenen Getreide
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Falls ihr mehr über die türkische Küche, Meze und Warenkunde wissen möchtet, so stöbert doch mal in unseren Artikeln im Blog. 🧑🏻💻 — Wir führen viele besondere Lebensmittel, türkische Weine, Kochbücher, Gewürze, Geschenkkörbe und Gutscheine für Kochkurse. Diese Produkte findet ihr im Onlineshop oder vor Ort in unserem Ladenlokal in Düsseldorf. Wir freuen uns auf Euch. 👩🏻🍳👨🏻🍳
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