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In dem Artikel Bulgur und Couscous ~ Bitte nicht verwechseln! haben wir auch die Unterschiede der Getreidesorten beschrieben — Je nach Verfahren entspricht der Nährstoffgehalt mehr oder weniger dem von Vollkornweizen. Also längst Zeit es mal in verschiedensten Rezepten auszuprobieren. In unserem Shop findet ihr die größte Bulgur-Auswahl in Deutschland.
Das goldene Korn Bulgur ist proteinreich und lecker

Das proteinreiche Getreide ist sehr vielseitig einsetzbar und kann in allerlei Leckereien verwandelt werden. Rezepte wie Salate, Klößchen oder als Beilage pilav findet ihr weiter unten verlinkt. Für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit ist Bulgur nicht geeignet, da Weizen Gluten enthält. Das natürliche Vorkommen von Gluten im Weizen sorgt jedoch auch für den guten, vollmundigen Geschmack der Gerichte.
Ein kleiner Tipp für Leute mit Glutenunverträglichkeit: Für die Zubereitung kann man auch das Powerkorn Quinoa oder den Klassiker Reis als Alternative nutzen.
Rezepte mit Bulgur
Empfohlene Produkte
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GÜLLÜ ~ Tosya Pirinç ~ Tosya türkischer Reis ~ 1Kg€ 3,90
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Duru ~ Jasmine pirinç ~ Jasmin Reis€ 5,99
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Produkt im AngebotBulgur den man Zuhause haben mussAktion: € 9,01 – € 10,34
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DURU Bulgur ~ Bulgur ganzes Korn ~ Başbaşı Bulgur ~ 500g, 1000g oder 2500g€ 2,49 – € 3,89
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DURU Bulgur ~ dunkler Bulgur extra fein ~ Esmer Ciğ Köftelik Bulgur ~ 1kg€ 2,99
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DURU Bulgur ~ Bulgur für Pilav ~ Pilavlık Bulgur ~ 500g oder 1000g€ 3,49
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Produkt im AngebotDURU Bulgur ~ Bulgur extra fein ~ Çiğ köftelik bulgur ~ 1kgUVP: Aktion: € 2,49
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DURU Bulgur ~ Sefer Kitel ~ 1kg€ 2,49
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DURU Bulgur ~ Dunkler grober Bulgur ~ Esmer Pilavlik Bulgur 1kg€ 2,99
Passende Rezepte zum goldenen Getreide
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