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Typische Zutaten für die türkische Küche

Ihr habt im Kühlschrank eine Aubergine und wisst nicht, was ihr damit kochen sollt? Oder verschiedene Zutaten wie Joghurt und Bulgur sind vorhanden und ihr möchtet sie verwerten? Da ist die türkische Küche ein wahre Goldgrube.

Rezepte nach Zutaten

Hier könnt ihr einfach eine oder mehrere Zutaten auswählen. Automatisch werden euch die passenden Rezepte angezeigt. Lasst es schmecken.

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Sucuk Köfte ~ Türkische Sucuk Frikadellen, sucuk-gewürz, leckere, Frikadellen, Hackfleischbällchen, gegrillt, gegrillte, angebratene, Buletten, Fleischküchlein, Hackbällchen, Knoblauchwurst, türkisches Rezept, Grillrezept, schnell, easy, gesund, lecker, ultimativ, aromatisch, Haydari, Sauce, Creme, zum Grillen,
Sucuk Köfte ~ Türkische Sucuk Frikadellen
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Salçalı peynir ezmesi ~ Pikante Käsecreme mit Paprikamark
Çılbır - pochierte Eier auf Joghurt, Turkish poached eggs with yogurt, leckeres, leichtes, Sommergericht, türkische, türkisches, Rezept, Rezepte, Kochblog, KochDichTürkisch, Orhan Tançgil
Çılbır – Pochierte Eier auf Joghurt
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Mersin Tantuni Wrap
köstliche, kross & knusprige, türkische Zucchini-Puffer ~ Mücver
Türkische Zucchini-Puffer ~ Mücver
KochDichEM - Eier mit Lauch und Spinat (Grüne Shakshuka) ~ Pırasalı ıspanaklı yumurta
Eier mit Lauch und Spinat (Grüne Shakshuka) ~ Pırasalı ıspanaklı yumurta
KochDichEM: Türkei vs. Italien Salat mit Gerösteten Tomaten ~ Fırınlanmış domates salatası, Spaghetti Pastırmara, KochDichEM, 2020, Fußball EM 2021
Rezept: Salat mit Gerösteten Tomaten ~ Fırınlanmış domates salatası
Spaghetti Pastırmara
Rezept: Spaghetti Pastırmara
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*Püsküllü pilav* ~ Bulgur Pilaw mit Stangenbohnen ( “mit Fransen”) Rezept & Video
Erişte pilavı ~ Pilaw aus Eriste Nudeln mit Weißkäse und Walnüssen, schnelle Küche, für Kinder, türkische Rezepte, Kesme, Yogurtlu Eriste, Şehriye, Eiernudeln, kurze Bandnudeln, türkische Nudeln
Erişte pilavı ~ Eriste Nudeln mit Weißkäse & Walnüssen
Zeytinyağlı ıspanaklı nohut ~ Vegan Kichererbsen mit Spinat,
Zeytinyağlı ıspanaklı nohut ~ Kichererbsen mit Spinat
Geschmorter Lauch mit getrockneten Tomaten und Granatapfelsirup ~ *Kuru domatesli ekşili pırasa* ~ Rezept & Video, türkischer, Porree, zeytinyağlı,
Kuru domatesli ekşili pırasa ~ Geschmorter Lauch mit getrockneten Tomaten und Granatapfelsirup
MisirunluPatlican Auberginenschnitzel
Mısır unlu patlıcan kızartması – Auberginen-Schnitzel
Piyaz - Weißer Bohnensalat
Piyaz – Weißer Bohnensalat
Inegoel Koefte
Inegöl köfte – Frikadellen auf Inegöl-Art
*Közlenmiş domates mezesi* ~ Aufstrich mit gerösteten Tomaten
Közlenmiş domates mezesi ~ Aufstrich mit gerösteten Tomaten
*Salçalı sosis* ~ Würstchen in Tomatensauce ~ Rezept&Video
Salçalı sosis – Würstchen in Tomatensauce
exklusiver, türkischer Kochkurs bei euch zu Hause ~ KochDichTürkisch
Şehriyeli pilav – Türkischer Reis mit Suppennudeln
Cevizli Baklava ~ Süße Filoteigschnitten mit Walnuss-Füllung ~ Rezept
Cevizli Baklava – Süße Filoteigschnitten mit Walnuss-Füllung
Rus Salatasi Kartoffelsalat quadratisch
Rus salatası – russischer Salat
Gavurdağı salatası ~ Löffel-Salat ~ Rezept
Gavurdağı salatası – Löffel-Salat
Yufka Blogartikel Fotos 060 2 16zu9
Yufka – Yufka-Teigblätter
Lamm Kebap Spieße mit Feigen ~ İncirli kuzu şişFeige
İncirli kuzu şiş – Lamm-Kebap-Spieße mit Feigen
Die berühmte türkische Suppe ~ Mercimek Çorbası ~ Linsensuppe
Mercimek Çorbası – türkische Linsensuppe
Limonata ~ Selbstgemachte Limonade
Limonata – selbstgemachte Limonade
Muffin-Köfte-Überraschungen und Teigecken mit Linsenfava, Datteln und Lauchzwiebeln-Füllung
Teigecken mit Linsenfava, Datteln und Lauchzwiebeln-Füllung
Muffin-Köfte-Überraschungen und Teigecken mit Linsenfava, Datteln und Lauchzwiebeln-Füllung
Muffin-Köfte-Überraschungen
Çerkez Tavuğu - Tscherkessisches Huhn mit Walnuss-Pürree
Çerkez Tavuğu – Tscherkessisches Huhn mit Walnuss-Pürree
*Firik salatası* ~ Freekeh Salat
Firik salatası – Freekeh Salat
huenkar begendi2
Hünkâr beğendi – Sultans Entzücken – Lammragout auf cremigem Auberginenpüree
Etli nohut 1
Etli nohut – geschmortes Lammfleisch mit Kichererbsen
Patlican Kebap KEBAPlar 20161101 94
Patlıcan kebapı – Auberginen Kebap im Ofen
mangold joghurt
Yoğurtlu pazı – Mangold-Joghurt
dugun corbasi hochzeitssuppe web
Misket köfteli düğün çorbası – Hochzeitssuppe mit Hackfleischbällchen
Cevapcici auf Auberginenpüree - Şiş kebap Nazik
Şiş kebap Nazik – Cevapcici auf Auberginenpüree
cekme pilav hoch
Duvaklı (Çekme) Pilav – Geschichteter Pilaw mit Mandeln und Mini-Fleischwürfeln
Rote Beete Salat mit Kichererbsen, Weißkäse und Walnüssen ~ Cevizli, nohutlu pancar salatası
Cevizli, nohutlu pancar salatası – Rote Beete Salat mit Kichererbsen, Weißkäse und Walnüssen
Çağla bademli cacık
Çağla bademli cacık – Unreife Mandeln in Joghurt
katmer antep 20160313 6 1
Antep Katmeri – Pistazientasche
Zeytinyağlı kabak bastı ~ Zucchini mit Bulgur in Olivenöl
Zeytinyağlı kabak bastı – Zucchini mit Bulgur in Olivenöl
Ayvalik
Ayvalık tost – Türkischer Toast wie in Ayvalık
*Yumurta Sucuk Sandviç* ~ Sucukburger mit Ei und pastırma-Chip, Alternative zu sucuk yumurta ~ Spiegelei mit Sucuk
Yumurta sucuk sandviç – Sucukburger mit Ei und pastırma-Chip
Beyaz peynir sahanaki ~ Panierter Käse mit Salat
Beyaz peynir sahanaki – Panierter Käse mit Salat
Wachtelbohnen barbunya
Zeytinyağlı Barbunya – Wachtelbohnen in Olivenöl
Bulgur Pilaw, Bulgur pilavı, Beilage, reis,
Bulgur pilavı – Bulgur Pilaw mit Gemüse
Muhallebili tel kadayıf - Türkischer Pudding mit Engelshaar
Muhallebili tel kadayıf – Türkischer Pudding mit Engelshaar
Kadayıf Şinitzel - Hähnchen Schnitzel mit knuspriger kadayıf-Panade
Kadayıf Şinitzel – Hähnchen-Schnitzel mit knuspriger kadayıf-Panade
Börek mit Zucchini
Sodali kabak böreği – Börek mit Zucchini
Yayla çorbası - Almsuppe, türkische Suppe
Yayla çorbası – Almsuppe
özbek pilavi
Özbek pilavı – Usbekischer Pilaw
sesam schnitzel bohnen
Barbunya üzeri susamlı tavuk şinitzel – Sesam-Pekmez-Schnitzel auf Wachtelbohnen in Olivenöl
Girit Ezmesi - Käse-Creme mit Pistazien
Girit Ezmesi – Käse-Creme mit Pistazien
pulled lamb
Denizli kebap – Pulled Lamb à la Turka
Kagitta somon Lachs im Papier
Kağıtta somon –  Lachs im Papier gebacken
Zeytinyağlı Biber Dolması* ~ gefüllte Paprika in Olivenöl mit Reis und Korinthen
Zeytinyağlı Biber Dolması – gefüllte Paprika in Olivenöl mit Reis und Korinthen
Simitkoefte Wirsing
Simit-Köfte auf Wirsing-Linsen
exklusiver, türkischer Kochkurs bei euch zu Hause ~ Kebap, Kebab, Livetsream, Live, Online Kochkurs, Online Kochkurse, KochDichTürkisch, Kochkurs Kebab, Kebap
Ayvalı tavuk kebabı – Hähnchen-Kebap mit Quitten
Fındıklı mercimek favası - Linsen Fava mit gerösteten Haselnüssen
Fındıklı mercimek favası – Rote Linsen Püree mit gerösteten Haselnüssen
Waffeln mal türkisch
Waffeln mal türkisch ~ Waffle
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Gözleme – Gefüllte, flache Teigtaschen aus der Pfanne
Rinder-Roulade auf Türkisch
Dana sarması – Rinder-Roulade auf Türkisch
İç pilavlı kaburga dolması* ~ gefüllte Lammbrust
İç pilavlı kaburga dolması – Gefüllte Lammbrust
Lahanalı cevizli tavuk çorbası - Kohlsuppe mit Hühnchen und Walnüssen
Lahanalı cevizli tavuk çorbası – Kohlsuppe mit Hühnchen und Walnüssen
Künefe - Engelshaar in Sirup mit geschmolzenem Käse
Künefe – Engelshaar in Sirup mit geschmolzenem Käse
Lauchgemüse in Olivenöl ~ Zeytinyağlı pırasa, Gemüsegerichte, Vegan, Gesund, lecker, Kategorie Zeytinyağlı Yemekler, Türkische Küche, türkisches Essen, Vegetarisch
Zeytinyağlı pırasa – Lauchgemüse in Olivenöl
Şehriyeli ve domatesli tavuk çorbası ~ türkische Suppe, Türkische Hühnersuppe mit Nudeln
Şehriyeli ve domatesli tavuk çorbası – türkische Hühnersuppe mit Nudeln
Menemen ~ Türkische Ei-Gemüse-Pfanne ~ türkisches Shakshuka
Menemen – Türkische Ei-Gemüse-Pfanne
Revani - saftiger türkischer Grießkuchen
Revani – saftiger türkischer Grießkuchen
tavada boerek IMG 4680 117
Tavada pırasalı börek – Lauch-Börek aus der Pfanne
Griechisches Moussaka ~ Rezept & TV
Griechisches Moussaka
Kumpir - die türkische Backkartoffel
Kumpir – die türkische Backkartoffel
Ic bakla salatasi Ackerbohnen Salat
İç bakla salatası – Ackerbohnen Salat
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Ton balıklı ılık makarna salatası – Lauwarmer Nudelsalat mit Thunfisch
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Kıymalı Pide – gefüllte Teigschiffchen mit Hackfleisch
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Pirinçli pazılı burma böreği – Börek Schnecken mit Mangold, Reis und Sultaninen
Lahmacun ayran men 16 9
Lahmacun
tike kebap
Terbiyeli Antep Kebab (Tike Kebab) – Marinierte Kebap-Spieße
exklusiver, türkischer Kochkurs bei euch zu Hause ~ KochDichTürkisch
Sarı mercimekli köfte ve çılbır – Linsenküchlein mit pochiertem Ei
Tavuk pirzola ~ Hähnchen Koteletts im Ofen Rezept KochDichTürkisch
Tavuk pirzola – Hähnchen-Koteletts – Rezept
SadrazamLokumu WesirsVergnuegen
Sadrazam Lokumu – Das kleine Vergnügen des Wesirs
Kestaneli bulgur pilav Bulgur Pilaw geroesteten Maronen
Kestaneli bulgur pilav – Bulgur-Pilaw mit gerösteten Maronen
Guel boerek bauknecht 20150925 41
Bal kabakli gül böreği – Börek-Rosen mit Kürbis-Walnuss
Maş fasulye salatası ~ Mungobohnen Salat
Maş fasulye salatası – Mungobohnen-Salat
Hurmali ispanak salatasi Spinat Dattel Salat ZatarCroutons
Hurmalı ıspanak salatası – Spinat-Dattel-Salat mit Zatar-Croûtons
Ezogelin Çorbası ~ Die Suppe der Braut Ezo
Ezogelin çorbası – Suppe der Braut Ezo
ArapKoeftesi ArabischeKloesse
Arap köftesi – Arabische Bulgur Klößchen
Ramadan Ramazan pidesi ~ Türkisches Fladenbrot
Ramazan Pidesi – türkisches Fladenbrot
Sucuk Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Zwiebelchutney, KochDichTürkisch
Sucuk Burger mit karamellisierten Zwiebeln (Zwiebelchutney)
Kalbs-Schnitzel Alaturka
Etli yaprak sarmasi dolmasi
Etli yaprak sarması – Gefüllte Weinblätter mit Hackfleisch
Taze Fasulye Grüne Bohnen
Zeytinyağlı Taze Fasulye – Grüne Bohnen in Olivenöl
IcPilavliTavukAlaturka GefuelltesHaehnchenAlaturka
iç pilavlı tavuk dolma –  türkischer Festtagsbraten gefülltes Hühnchen Alaturka
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Ispanaklı patates köftesi – Kartoffel-Spinat-Laibchen
Yoğurt tatlısı - Joghurtkuchen
Yoğurt tatlısı – Joghurtkuchen
TarhanaliTavukCitirlari GefluegelstreifenTarhana Panade
Tarhanalı tavuk çıtırları – Knusprige Geflügelstreifen mit Tarhana-Panade
Die turşu Saison ist eröffnet - Sauer macht lustig
Turşu – Eingelegtes Gemüse
Padişah Hoşafı - "Kaltschale für den Sultan"
Padişah Hoşafı – “Kaltschale für den Sultan”
KoefteEkmek
Köfte Ekmek
Deniz boeruelce Quellersalat
Deniz Börülcesi Salatası – Queller Salat
pirzola
Pirzola – türkische Lamm-Koteletts
Paçanga Böreği - Yufka-Teigröllchen mit Pastırma
Paçanga Böreği – Yufka-Teigröllchen mit Pastırma
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Etli Lahana Sarması – Türkische Weißkohl-Rouladen
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Meze Rezepte
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Mercimek Köftesi – Linsenlaibchen mit Salatherzen
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Kapaun-Alaturka
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Mantı – Türkische Teigtaschen mit Joghurtsauce
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Hasan Paşa Köfte
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Zeytin salatası – Oliven-Salat
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Hellim Sucuk Pfanne – Halloumi-Käse Sucuk Pfanne
Kadinbudu Frauenschenkelkoefte
Kadınbudu Köfte – Frauenschenkel Frikadellen
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Imam bayildi – Der Imam fiel in Ohnmacht
Kısır ~ Türkischer Bulgursalat ~ Rezept&Video
Kısır – Türkischer Bulgursalat
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Havuçlu Yoğurt Salatası – Karotten-Joghurt-Creme
Güllaç - Süße Milch-Maisblätter
Güllaç – Süße Milch-Maisblätter
Kaymaklı Kabak Tatlısı – Süßer Kürbis mit Rahm
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Kuru Fasulye Pilav – weißer Bohneneintopf mit Pilaw-Reis
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içli Köfte – mit Hackfleisch gefüllte Bulgurklöße
Köfte, Köfte-Ekmek, türkische Frikadellen, Hackfleisch, Fleischbällchen
Köfte – türkische Frikadellen
Hellim Şiş ~ Halloumi am Spieß
Hellim Şiş – Halloumi am Spieß – Vegetarisch Grillen
Etli Biber Dolması ~ gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Etli Biber Dolması – gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Ayran Joghurtgetränk türkisches Lassi
Ayran – Das türkische Joghurtgetränk
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Cacik – Türkisches Tzatziki
Sucuklu yumurta - Spiegelei mit Sucuk
Sucuklu yumurta – Spiegelei mit Sucuk
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Tarhana Çorbası ~ Tarhana Suppe
Aşure ~ Noahs Süßigkeit ~ nach Omas Rezept
Aşure – Noahs Süßigkeit
TavukluPilav ReismitHuehnchen
Tavuklu Pilav – Reis mit Hühnchen
boerek, börek, tepsi böreği
Tepsi Böreği – Börek im Blech
Irmik Helvası – Süßer Maisgrieß mit Pinienkernen
Bademli Kurabiye Mandelgebaeck
Bademli Kurabiye – Mandelgebäck
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Çay – türkischen Tee zubereiten
Tavada Kıymalı Pide (Çiğ börek, Çibörek) – Pfannen Pide
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Türk Kahvesi – Türkischer Mokka
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Sigara Böreği – Gefüllte Teigröllchen
Haydari - Pikante Joghurt-Käsecreme
Haydari – Pikante Joghurt-Käsecreme
Tahin Ppekmez web
Tahin-Pekmez ~ Süßer Brotaufstrich aus Sesampaste und Trauben-Sirup

Typisch türkische Zutaten

Bulgur

Salça

Hülsenfrüchte

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